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Queijos de
Primeira Linha
Parmesão Ralado Grosso
Com textura encorpada e excelente rendimento, o Parmesão Ralado Grosso é ideal para pizzarias, restaurantes e distribuidores que buscam sabor marcante e qualidade constante.
Parmesão Ralado Fino
Com granulometria fina e alta versatilidade, o Parmesão Fino é perfeito para finalizações, massas, molhos e preparos que exigem sabor e apresentação uniforme.
Mussarela Ralada
Textura macia, derretimento perfeito e sabor equilibrado . A Mussarela Ralada Novato garante performance superior em pizzas, esfihas, lanches e pratos quentes.
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Diferentes Tipos
Produzimos diferentes tipos de queijo, com níveis de qualidade pensados estrategicamente para atender o seu objetivo, seja ele elevar o padrão do seu produto ou otimizar custos sem perder eficiência.
Tipo A – Receita Gourmet
Aqui estamos falando de excelência. Um queijo desenvolvido para receitas que pedem destaque em sabor, aroma e apresentação. Ideal para pratos premium, onde cada detalhe importa e o cliente percebe — e paga — pela diferença.
Tipo B – Empanamento
Equilíbrio perfeito entre desempenho e custo. Esse tipo foi pensado para processos produtivos como empanados, onde o queijo precisa entregar boa textura, derretimento consistente e padronização, garantindo eficiência na operação sem abrir mão da qualidade.
Tipo C – Mistura de Massa
A solução inteligente para quem precisa de volume, rendimento e integração com outros ingredientes. Ideal para massas, recheios e preparos industriais, mantendo funcionalidade e viabilidade econômica no dia a dia.
Nossos
clientes satisfeitos
"Os queijos da Novato elevaram o padrão dos meus pratos. O sabor é excelente, o rendimento surpreende e o custo-benefício é perfeito para o dia a dia. Recomendo para qualquer restaurante que busca qualidade de verdade."
Carlos Menezes
“Sou distribuidora e a linha Novato é uma das que mais tem saída. Embalagens profissionais, qualidade constante e aceitação imediata dos clientes. O giro é rápido e o retorno é ótimo.”
Patrícia Lemos
“Comecei comprando poucos produtos para testar e hoje trabalho com a linha completa de parmesão e mussarela. Meus clientes elogiam o sabor e o rendimento. Foi uma das melhores escolhas para o meu negócio.”
Rogério Antunes
Contato
